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《功能性食品》创业性实践教学研究

作者：杨萌;李增绪;吕艳; 加工时间：2017-08-08 信息来源：教育教学论坛

关键词：功能性食品;创业意识;实践教学
摘要：《功能性食品》课程改革中可设计创业性实践教学内容,通过采用"基于项目驱动的团队协作式"教学模式,在实战中发挥学生的特长,培养他们的创业意识、应用能力与团队协作精神。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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