关键词：色谱分析技术;;食品检测;;实践;;应用
摘 要：当前,我国日益重视食品安全,并逐渐加强了食品检测。色谱分析技术具有显著的技术优势,在食品检测各领域得到了日渐广泛的应用,对于保障食品安全发挥着至关重要的作用。本文简述了色谱分析技术的原理,浅析了色谱分析技术在食品检测中的应用,以期为食品检测相关工作提供借鉴。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取