石榴皮多酚对脂变L-02肝细胞HMG-CoA还原酶mRNA表达的影响
作者单位:陕西师范大学食品工程与营养科学学院,陕西西安,710062
加工时间:2014-03-15
信息来源:食品与生物技术学报
关键词:石榴皮多酚;安石榴苷;石榴鞣花酸;L-02肝细胞;HMG-CoA还原酶;pomegranate peel polyphenols;punicalagin;ellagic acid;L-02 hepatocyte;HMG-CoA reductase
摘 要:研究了石榴皮多酚纯化物、安石榴苷和石榴鞣花酸对脂变L-02肝细胞胆固醇合成限速酶HMG-CoA还原酶mRNA表达的影响;采用MTT法筛选石榴皮多酚适宜浓度;体积分数50%胎牛血清的RPMI-1640培养基与L-02肝细胞孵育48 h建立脂肪变性肝细胞模型;实验分为正常组、模型组和治疗组,治疗组加入不同浓度的受施物,继续培养48 h,采用RT-PCR法检测不同受施物对脂变L-02肝细胞HMG-CoA还原酶mRNA表达的影响;结果显示:石榴皮多酚均能呈剂量依赖性地减弱脂变L-02肝细胞mRNA表达,且以100 μg/mL的安石榴苷标品抑制作用最强;表明石榴皮多酚降肝细胞总胆固醇作用是通过降低HMG-CoA还原酶mRNA表达实现的,安石榴苷是石榴皮多酚中降血脂的主要活性形式.