关键词：亚麻籽环肽；氧化还原；分离纯化；HPLC
摘 要：对从天然亚麻籽中提取的粗环肽的组分和氧化还原性质进行探讨。采用HPLC 测定亚麻籽粗环肽中环肽C( CLC) 、环肽E( CLE) 、环肽D( CLD) 、环肽A( CLA) 的含量，并通过还原的方法减少粗环肽中的环肽种类，以制备环肽单体。结果表明，环肽样品峰分离度良好，线性范围10 ～150 μg /mL( 环肽A 的为10 ～ 100 μg /mL) ，相关系数0. 999 0 ～ 0. 999 7。所测4 种环肽的含量分别为CLC 8. 10%，CLE 7. 66%，CLD 0. 58%，CLA 35. 18%。粗环肽经过氧化或还原反应之后，其种类均发生改变。经HPLC 定性分析，氧化后剩余6 种环肽，还原后的环肽仅剩下4 种，通过与已知峰对比，得知4 种环肽分别为环肽B、环肽L、环肽A 和环肽M，在C18分析柱上分离良好，以此为理论依据，采用Microsorb 100 － 5 C18制备柱( 240 mm × 21. 4 mm) ，柱温30℃，流速5 mL /min，70%乙腈溶液等度洗脱，在50 min 内可有效分离制备环肽单体。