液相色谱-串联质谱法检测动物性食品中硝基呋喃代谢产物的残留
作者:宋利军;于晖;程鑫;周光;胡菏;周银古;
加工时间:2017-01-10
信息来源:中国卫生检验杂志
关键词:液相色谱-串联质谱;硝基呋喃代谢产物;动物性食品
摘 要:目的分析猪肉样品中硝基呋喃类抗生素(呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮和呋喃妥因)代谢产物的残留。方法样品经提取、净化后进行液相色谱-串联质谱法测定。结果 4种硝基呋喃类代谢物的线性关系良好(r=0.999),加标回收率为87.9%~99.4%,相对标准偏差(RSD)
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