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检测技术在食品质量控制中的应用
作者:张贵虹; 加工时间:2020-10-21 信息来源:现代食品
关键词:检测技术;食品安全;质量控制;应用探讨
摘 要:近年来,在食品质量控制中出现了几种新型检测技术,这些技术的应用使得我国的食品质量问题得到了很好的控制,保障了人们的生命健康安全。本文阐述了目前在食品质量控制中应用检测技术的意义及其具体应用,并分析了食品质量控制中存在的问题。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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