关键词：质控品;食品微生物检测;应用策略
摘 要：随着我国食品生产行业的快速发展,食品安全问题也成为威胁人们生命安全的重要问题。为了规范食品流通市场秩序,提升食品安全性,我国逐步加大了食品微生物检测力度。在实际的检测工作中,检测技术种类具有多样性,质控品则是保证检测结果精准性的关键性因素。本文分析了质控品在食品微生物检测中的具体应用,以供参考。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取