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行业面临良好发展契机
加工时间:2013-04-27 信息来源:经济日报
关键词:乳制品行业;机遇
摘 要:
内 容:

展望二季度,乳制品行业将面临良好发展契机。因此,国内乳制品行业需要从质量、宣传、营销等多方面入手,才能把握住机遇。

伴随着消费者对国产奶粉信心逐渐恢复,乳制品市场需求逐渐好转,行业呈现出价格提升、产量强劲增长、进口基本稳定,经营效益逐渐好转的良好局面。具体来看,受市场需求好转影响,2013年1-2月,乳制品产量为403.81万吨,同比增长13.99%,增速为2011年以来同期最高水平。

展望二季度,乳制品行业将面临良好发展契机。具体来看,一方面全球奶粉限购频出及未来全球性联动限购的趋势,直接导致大陆奶粉供需结构的重新调整,理性回归本土品牌选择。另一方面,相关法规的实施将进一步提高进口乳品的“门槛”,在规范进口乳制品方面发挥重大作用。

面对发展契机,国内乳制品行业需要从质量、宣传、营销等多方面入手,才能把握住机遇。

首先,企业应当加大技术改造与设备更新,提高研发能力,加强行业自律,从而提高乳品品质,并不断开发适合不同消费者的新产品。通过产品的差异化,刺激消费者的消费热情。

其次,加强对乳制品的宣传,重塑消费者信心。2012年国产乳制品问题检出率0.26%,进口乳品检出率0.76%,国外奶粉绝对安全的神话破灭。借此机会,政府在加强乳制品质量安全的宏观管理的同时,应该加强对消费者在乳制品质量安全方面的知识宣传,积极引导消费者建立正确的消费观念和消费方式。

第三,加强乳品企业差异化营销管理,保障消费者权益。企业应根据不同的乳制品消费群体特征有针对性地开发新产品,并在严把质量关的同时,建立适当的营销渠道。同时,企业应在追求利润的同时保障消费者的权益,切实把好乳制品的质量安全关,维护好品牌效应。

第四,建立更加完善的乳制品销售网络,提供更加方便的购买渠道。调查发现,超市是消费者购买乳制品的首选地点,企业应根据乳制品的产品特性,制定符合城镇特点的营销策略,进一步加强城镇营销网络的建设,提高营销队伍素质,改善乳制品的供应方式,提高乳制品超市覆盖率。采用先进的营销技术,为消费者提供更加方便的购买渠道。


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