关键词：食品质量安全;政府;部门;食品安全问题;食品安全监管;可追溯体系;
摘 要：近年来,随着我国经济的快速发展,人们在解决温饱问题的基础上,对物质和精神文明方面的发展要求也走向一个崭新的发展阶段,特别是对舌尖上的食品安全问题更加重视。就现阶段我们国家发展情形来看,食品安全问题层出不穷,各类食品中毒事件频发,导致人心惶惶。所以,要从源头上保障人们吃到健康、干净的食品,就需要相关政府部门加大宏观调控力度,做好相应监管工作,保证整个食品行业的繁荣发展。
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