关键词：品牌;头部;解剖部位;生产关系;
摘 要：佐餐卤味以其美味、健康和便捷的特性，长期以来深受国人喜爱，是众多家庭餐桌上的常客。随着消费需求和市场供应的不断演变，近年来佐餐卤味行业也呈现出新的发展趋势，进入快速成长新阶段。沙利文联合头豹研究院近日发布的《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》（以下简
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