关键词：食品安全;;食品安全保障;;食品产业链
摘 要：当前中国的食品质量水平稳步提高,质量控制能力明显提升,但我国的食品安全保障体系依然不健全,本文在分析我国现行食品安全保障的不足的基础上,试提出相关对策建议:产业链监管体系要以人为本、科学有效;注意食品安全信息的集成与共享;食品安全保障各部门合作协调有序。
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