关键词：健康中国;食品安全;法制监管;食品供应链
摘 要：在“健康中国”背景下，根据健康中国理念下的社会建设发展目标，分析辽宁省食品安全管理问题。在辽宁省域内10个乡镇中挑选20家食品生产单位与200位消费者，对研究区域的食品安全问题进行调查研究，得出当前辽宁省农村食品安全问题的表现。根据调查结果建立具体的食品安全法制监管措施，从建立检测制度、社会舆论引导机制、提高监管力度以及法制与法治相结合的手段，实现乡村食品安全问题的有效监管。
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