柠条锦鸡儿籽油超临界CO2流体萃取及成分分析
作者：赵先恩；王洪伦；尤进茂；周昌范；索有瑞；强伟
作者单位：中国科学院长春应用化学研究所,长春 130022;中国科学院研究生院,北京 100049;中国科学院西北高原生物研究所,西宁 810001;中国科学院西北高原生物研究所,西宁 810001;中国科学院研究生院,北京 100049
加工时间：2014-03-15
信息来源：《中国粮油学报》
关键词：超临界CO2萃取；柠条锦鸡儿籽油；响应面法；HPLC-APCI-MS柱前衍生；成分分析
摘 要：采用超临界CO2流体萃取技术对柠条锦鸡儿籽油进行萃取,并运用响应面法优化工艺条件.同时采用HPLC - APCI - MS柱前衍生法分析柠条锦鸡儿籽油的组成.结果表明,超临界CO2流体萃取柠条锦鸡儿籽油的最佳工艺条件为萃取压力35 MPa,萃取温度45 ℃,萃取时间70 min,在此条件下柠条锦鸡儿籽油萃取率为6.70％；柠条锦鸡儿籽油主要由不饱和脂肪酸组成,含量为71.84％,其中亚油酸与油酸含量最高,分别为51.79％和17.03％.
027-87841330