关键词：供应链;扩展;食品安全;治理;理论框架
摘 要：文章在分析阐述食品安全经济学属性的基础上,介绍了食品安全治理的一般途径和框架,分析了扩展的农产品供应链涉及的相关行为主体,并构建了基于供应链扩展的食品安全治理的理论框架,这个理论框架包括产前治理、生产者治理、供应商的中间环节治理、零售终端治理、消费者治理和消费后治理等六个主要组成部分。
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