关键词：食品安全;食品经营许可;远程视频核查;管理效率;技术应用
摘 要：随着食品安全日益成为公众关注的焦点，食品经营许可的管理和核查过程亟需提升效率与有效性。本文分析了远程视频核查技术在食品经营许可中的应用，探讨了该技术带来的进展与挑战。概述了食品安全的重要性及当前食品经营许可面临的管理挑战，包括审核效率低下和资源分配不均等问题。介绍了远程视频核查技术的原理、工作流程及其在食品经营许可审批中的具体应用，分析了该技术的特点、优势以及可能遇到的挑战。
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