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高压液相色谱-质谱法和高效液相色谱法分析籽瓜中环磷酸腺苷
作者:席冬华;高晶;彭新媛;王倩;李玲;吴斌 作者单位:新疆大学化学化工学院;新疆大学理化测试中心 加工时间:2014-11-07 信息来源:食品科学 索取原文[6 页]
关键词:籽瓜;环磷酸腺苷;高压液相色谱.质谱法;高效液相色谱法
摘 要:用高压液相色谱.质谱法鉴定籽瓜中的环磷酸腺苷,并建立高效液相色谱法测定籽瓜中环磷酸腺苷的含量,对样品提取条件进行优化。结果表明:环磷酸腺苷在O.1~100mg几质量浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.999 9;平均加标回收率为98.40%,相对标准偏差为3.22%。经单因素试验和正交试验,确定优化的提取条件为料液比1:12(鲜样)和1:60(干样)水提取,提取温度90℃、提取时间40IIlin、提取次数3次。样品前处理和分析方法准确、简便、可靠、重复性好,可用于籽瓜中环磷酸腺苷含量的分析测定。
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