关键词：食品安全社会共治;甘孜州;志愿服务;肖家河街道;科普知识;
摘 要：“烘焙中打发蛋清为啥要加柠檬？”“融化巧克力为何要避水？”……日前，一场食品安全宣传活动在四川旅游学院开展，来自各行业的食品安全志愿者代表和媒体记者一起，听专家讲座、访智慧食堂，学习餐饮制作的各种小窍门和食品安全知识。 近年来，四川严把从农田到餐桌的每一
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