关键词：食品安全监管;食品生产经营;
摘 要：在食品安全监管执法中,执法人员在执行《食品安全法》等相关法律法规实践中,对于违法生产经营的当事人,经常会采取没收其违法生产经营食品的处罚措施。直接销毁没收食品有失妥当通常案件结案后,对这些没收的食品,食品安全监管部门往往直接予以销毁,对此,笔者认为这种处理方式欠妥。因为从监管实践来看,没收食品有相当一部分并不是超过保质期的,也不是致病性微生物和重金属超标的,也不是腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、掺假掺
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