关键词：食品安全;政府职能;监督管理
摘 要：食品安全是每个人关心的大事,与我们的生活息息相关,古语云"民以食为天"正说明了食品在我们生活中的重要地位,而"食以安为先"则证明了保证食品安全的重要性。尤其是在我国最近几年频频出现的关于食品安全的事件,让许多人民谈食物色变,侧面不仅反映了部分企业和商贩无视法律规范,更说明政府一些监管部门的失职。所以,食品安全必须引起了政府和人民的高度重视。2017年新京报报道,我国公安机关在2016年破获1.2万起食品犯罪案件,公安部治安管理局披露,将积极与其他部门推动食品造假行为入刑。2017年3月的全国两会,食品安全也成为讨论的热点,政府也给予了足够的重视,我国政府在这个过程中,必须承担应有的责任和发挥有效的作用。本文针对我国食品安全监管的实际情况,分析政府的监管作用,并就如何提高政府监管作用提出有效对策。
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