关键词：食品安全;微生物检验;标准化管理;菌种
摘 要：为有效推进食品微生物菌种检验工作的标准化发展，切实提高食品安全水平，就要积极优化和完善食品微生物检验检测体系，本文联系食品微生物检验检测特性，分析了具体标准化管理问题，希望在相关体系影响下，能为我国食品领域健康和规范化发展提供有效帮助。
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