关键词：课程考核;;课堂教学;;课堂参与度;;食品分析
摘 要：翻转课堂教学理念越来越得到教育界的认可和应用,但仍有部分学生的学习主动性和积极性并没有因此发生根本性转变,如何全面调动学生在课堂上的主动性和参与度仍是教育者要思考的一个问题。本文以食品分析课程考核改革为例,在剖析学生对待课堂教学心态特征的基础上,以课程考核改革为切入点,探索调动学生的学习积极性、提高学生参与意识的教学考核方法。实践结果表明,通过合理的课程考核办法,将学习目标内化为学生的内在驱动力,可以全面调动学生的学习积极性和主动性。
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