关键词：羊毛；角蛋白提取；高分子质量；复合生物膜
摘 要：为了提高角蛋白的提取率和应用性能,针对当前羊毛角蛋白提取和应用的有关问题,采用氧化一还原两浴两步法溶解羊毛,从中提取角蛋白,羊毛溶解率达87％,同时提取的角蛋白有较高的分子质量,主体分布在45～60 kDa.红外光谱(FT-IR)和热重分析(TGA)测试结果表明,提取所得角蛋白的特征官能团与羊毛基本相同,热稳定性亦无明显变化.将壳聚糖按不同比例加入角蛋白中,可制得具有一定力学强度的复合生物膜.对生物膜进行接触角和强力测试发现,断裂强度随着壳聚糖含量增加而增大,但其亲水性随之降低.