关键词：信息技术;;中职学校;;食品生物技术专业
摘 要：文章通过分析中职食品生物技术专业教学现状,提出信息技术在食品生物专业教学中应用的有效策略,即引进在线教学系统,优化教学环节;应用虚拟仿真实训软件,激发学生学习兴趣;应用信息技术,构建行之有效的考评平台。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取