关键词：课程思政;教学内容与设计;食品微生物;思政案例;科研导向驱动
摘 要：“课程思政”是新时代教书育人的重要载体。积极推进课程思政建设,种好自己的“责任田”,是落实立德树人根本任务的重要举措。介绍课程思政的目的与意义,并以“微生物与人类健康”课程为例,从课堂组织与实施、思政元素设计、实施方案及科研导向驱动式教学等方面入手,系统论述思政元素融入课堂的方法方式;制定课程思政教学四维评价体系,为实现课程和思政双达标提供资源及思路。思政方法技术手段可为工科思政教学提供参考与帮助。
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