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食品安全风险分析在食品质量管理中的应用研究
作者:张铎; 加工时间:2020-12-25 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;风险分析;质量管理
摘 要:伴随着国家经济的高速发展,科学技术水平日益进步,人们对于物质生活的要求也在逐渐提升。食品安全作为备受人们关注的话题,其与食品质量监督管理工作的实施有着密不可分的关系。基于此,本文针对食品安全风险分析进行了基本概述,并论述了食品质量管理中食品安全风险分析的实际应用,以期对食品质量管理工作的开展有所裨益。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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