关键词：食品安全;食品监管;监管多元化;监管现状;发展对策
摘 要：食品安全关乎着消费者的切身利益，更关系着人们的生命健康。随着我国食品市场的快速发展，食品安全问题屡禁不止，消费者对食品安全越来越重视。为了保障人们的生命健康，推动我国地方食品安全监管，本文主要采取文献研究法、调查研究法和统计分析法对目前全国各地的食品安全监管现况进行整体性分析，指出食品安全监管中存在的普遍性、突出性问题，然后融入近年来先进的食品安全监管理念与专业经验，提出一些多元化的食品安全监管策略，推动我国食品安全监管方式的多元化发展。
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