关键词：食品产业;转型升级;科技创新;中小食品企业;生产力;产品研发能力;河南省;食品产业链;产业升级;
摘 要：食品工业作为国民经济的重要支柱产业，在保障民生、拉动内需、带动相关产业发展、促进社会和谐稳定等方面做出了巨大的贡献。现阶段新的发展环境中，我国食品工业增长由高速进入中低速，亟待加快新质生产力的发展。 河南是全国重要的食品加工和农产品加工大省，近年来食品工
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