关键词：食品安全;塑化剂;迁移;危害
摘 要：食品安全一直是民众关心的热点话题,由于塑化剂对人体会造成不可逆转的损害,少数食品中含有塑化剂的报道,引起人们对食品安全的忧虑。塑化剂的危害远大于三聚氰胺,其危害也已经引起人们的关注。本文通过文献调研和实验数据,揭示了食品接触材料中塑化剂的迁移对食品安全产生的影响,对人体造成的巨大伤害,并提出一系列可行性建议,使人们在日常生活中尽量避免塑化剂的危害。
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