关键词：餐厨废弃油脂;餐饮经营;食品安全;保质期;食药监;
摘 要：随着国内某档综艺节目的走红,意为"即兴、随性发挥"的英文单词——freestyle也顺势成为2017年最火的网络流行语之一。近日,市人大常委会在事先不设定检查路线、不指定检查对象、不提前打招呼的情况下开展了一次颇具"freestyle"风格且精心安排的食品安全检查暗访活动。9月12日晚,市人大常委会食品安全执法检查组兵分两路对本市贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》情况展开暗访。第一小组赴中山公园龙之梦购
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