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针对包装工程专业《食品包装学》的教学改革与实践
作者:赵彬;黄美娜;张书彬; 加工时间:2019-06-19 信息来源:轻工科技
关键词:食品包装学;;教学;;改革;;实践
摘 要:根据《食品包装学》的课程性质和在专业培养方案中的地位,针对现有问题,提出教学改革思路并实践,从教学内容安排与设计,到教学手段和方法的改进,进而提高该门课程的教学质量,收到很好的效果,最终为实现培养方案要求的具有专门知识的应用型人才服务。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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