关键词：富硒农产品；市场研究；预测分析
摘 要：经历过三聚氰胺事件的重击、瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，到如今的塑化剂事件，中国的食品安全问题愈来愈突出，已然成为国人心中挥之不去的梦魇。在这种食品安全环境日益恶化情势下，对人体健康有非常大好处的富硒农产品开始逐渐走上市场。目前，从行业周期理论上来说，该行业处于刚刚启动阶段，大部分国人尚未对硒相关保健农产品、食品还没有明确和清晰的认识。无论从国家政策的制定，还是企业的营销层面，都需要做出艰苦的努力来赢得市场。本次调研报告，包括对富硒农产品所处的宏观环境、产业政策、区域行业、细分产品等多个层面，进行深入的分析，并提出了相关战略建议。
目 录：

第一章 研究概述

第一节 研究背景

第二节 研究内容

第三节 研究方法

第四节 数据来源

第五节 研究团队

第二章 国内硒领域技术研究现状

第一节 硒的定义功效

一、硒的定义

二、富硒农产品的定义

三、硒的功效及作用

四、硒的国际地位

第二节 硒与人体的关系

一、硒是如何对人体发挥作用的

二、硒与人体的关系

三、如何选择富硒产品

四、补硒人群食用参考

五、硒的需要量和安全量

第三章 国外富硒农产品深加工行业发展现状

第一节 全球健康食品市场

第二节 世界主要国家的硒资源

第三节 全球硒的研究进展概况

一、生物营养和农业领域的开发与利用

二、寻找高效低毒抗癌有机硒药物

三、新材料的开发

四、光电应用新技术的开发

五、精细化工技术开发

第四节 富硒保健食品的研究开发动向

第四章 国内富硒农产品深加工行业发展现状

第一节 中国对硒领域的研究现状及研究成果

一、富硒大米的研究现状

二、富硒水果的研究现状

三、富硒牛奶的研究现状

四、富硒茶的研究现状

五、富硒肥料的研究现状

六、富硒大蒜的研究现状

七、富硒药材的研究现状

第二节 中国有关硒产品的消费情况专项调研

一、调查情况说明

二、调查问卷结果统计

三、富硒产品市场潜力调查问卷分析

四、富硒产品市场调查分析

第三节 中国富硒农产品市场研究

一、中国富硒农产品的种类研究

二、中国富硒农产品的市场规模预测

三、中国富硒农产品的开发趋势

第五章 国内富硒农产品现有种类

第一节 中国富硒大米

一、富硒大米主要基地的种植面积及产量

二、富硒大米与普通大米的价格对比

三、富硒大米市场动态

第二节 富硒茶叶

一、富硒茶主要基地的产量及种植面积

二、富硒茶与普通茶的价格对比

三、富硒茶市场动态

第三节 富硒菌类

一、富硒菌主要用途

二、富硒菌的开发

第四节 富硒水果

一、富硒水果主要基地简介

二、富硒水果的性能特点

三、富硒水果行业动态

第五节 富硒蔬菜

一、富硒蔬菜定义及主要种类

二、富硒蔬菜主要基地简介

三、发展富硒蔬菜的措施

第六节 富硒矿泉水

一、富硒矿泉水资源情况

二、富硒矿泉水企业简介

三、富硒矿泉水开发

第六章 国内富硒农产品产业基地分布

第一节 中国硒都恩施

一、产业基地硒资源量

二、产业基地主要富硒农产品种植面积分析

三、产业基地内主要富硒农产品企业

四、地方政府富硒农产品的支持政策

第二节 贵州开阳富硒产业基地

一、产业基地硒资源量

二、产业基地主要富硒农产品种植面积及产量

三、产业基地在该省的地位

四、产业基地富硒农产品的发展规划

五、地方政府富硒农产品的支持政策

第三节 龙游富硒产业基地

一、产业基地硒资源量

二、产业基地主要富硒农产品种植面积及产量

三、地方政府富硒农产品的支持政策

第四节 山东枣庄富硒产业基地

一、产业基地主要富硒农产品种植面积及产量

二、地方政府富硒农产品的支持政策

第五节 四川万源富硒产业基地

一、产业基地主要富硒农产品种植面积及产量

二、产业基地富硒农产品的发展规划

第七章 中国发展富硒农产品的优劣势

第一节 世界与中国的硒资源分布

一、世界硒资源分布

二、中国硒资源分布

第二节 富硒农产品效益分析

第三节 中国富硒农产品存在的问题

一、政策存在的问题

二、消费市场存在的问题

三、产品结构存在的问题

四、产品质量存在的问题

五、企业存在的问题

第八章 富硒农产品加工技术分析

第一节 富硒大米种植技术

第二节 富硒茶种植加工技术

第三节 富硒苹果种植加工技术

第四节 富硒蔬菜种植加工技术

第五节 富硒菌类种植加工技术

第九章 中国富硒农产品产业政策

第一节 富硒农产品产业规划政策

第二节 富硒农产品投融资政策

第三节 富硒农产品标准管理政策

第四节 富硒农产品深加工政策

第五节 富硒农产品生产基地政策

第十章 国内外富硒农产品领先企业研究

第一节 美国易安康公司

一、 公司概况

二、公司产品结构

第二节 南京远望富硒农产品有限责任公司

一、公司概况

二、公司产品结构

三、公司生产经营情况

第三节 洛阳富海农产品有限公司

一、公司概况

二、公司产品结构

三、公司生产经营情况

第四节 成都科中现代农业科技有限公司

一、公司概况

二、公司产品结构

三、公司生产经营情况

第五节 宜昌大业生物富硒产业开发有限公司

一、公司概况

二、公司产品结构

第六节 浙江丰产农业科技有限公司

一、公司概况

二、公司产品结构

第七节 陕西省紫阳县神云富硒茶有限公司

一、公司概况

二、公司产品结构

三、公司生产经营情况

第八节 恩施军神生物药业

一、公司概况

二、公司产品结构

第十一章 中国富硒产业发展策略及建议

一、加强硒元素营养知识的宣传

二、规范各类富硒农产品的含硒标准 制定地方标准并加强市场监管79

三、改变原有单户生产模式 建立规范化的种植基地

四、综合发展 建立产业集群优势 推动富硒旅游产业升级

五、勇于尝试与硒相对科技前沿产品

六、加强含硒石煤的综合开发利用