关键词：食品;;微生物检验;;特点;;发展趋势
摘 要：众所周知,食品检验技术与人们的日常生活是分不开的,而随着社会的不断发展,各种关于食品卫生的负面报道不绝于耳,让人们更加关注食品卫生安全的问题,正因为食品卫生安全是关系到我国国民身体健康的大事,因此做好食品微生物检验,提升技术是确保食品安全的重要手段,而随着国家对食品微生物检验技术的重视,也不难看出食品检验对于确保食品质量的重要意义和作用,提升食品检验技术,对于控制食品微生物污染,控制疾病传播有重要作用。本文就将首先对食品微生物的检验进行简单概述,随后对食品微生物检验的技术以及未来发展展开详细论述。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取