关键词:茶叶;气相色谱;质谱;农药残留;固相萃取
摘 要:为检测茶叶中农药残留量,建立一种气相色谱-串联质谱的茶叶农药残留检测方法,并对检测方法中的茶叶前处理工艺进行优化。结果表明:(1)在茶叶前处理工艺中,最佳均质提取时间为30 min,固相萃取柱为Tea clean-up柱,洗脱液为乙腈-甲苯(3∶1,V/V);(2)该气相色谱-串联质谱对茶叶农药残留检测的灵敏度高,准确度和精密度良好,符合国家相关食品标准;(3)本检测方法对某地的50份茶叶样品进行检测,结果显示:甲氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、毒死蜱以及虫螨腈5种农药的残留含量合格率达到100%。综上,本检测方法可用于茶叶中农药残留量的检测。
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