关键词：食品理化检测;;影响因素;;安全
摘 要：随着我国经济实力的不断增强,我国居民的生活水平也随之大幅提高,人民对生活质量要求越来越高,食品作为大众最为关心的内容对其质量安全也有更高的要求。再加上近年来食品质量问题层出不穷,食品安全问题迅速成为大众关注的焦点话题,如何保证食品安全,让国民放心、安全地选购食品成为我国重视的问题。本文主要讨论食品理化检测精准度的影响因素有哪些,并提出解决检测不精准问题的对策。
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