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HPLC测定棉籽粕中游离棉酚含量的前处理方法研究
作者:舒静;肖佳妮;张维农 作者单位:武汉工业学院食品科学与工程学院,武汉430023 加工时间:2013-11-15 信息来源:《中国油脂》
关键词:棉籽粕;游离棉酚;前处理方法;高效液相色谱法
摘 要:研究了高效液相色谱法(HPLC)测定棉籽粕中游离棉酚含量的前处理方法.利用70%丙酮水溶液超声辅助提取棉籽粕中的游离棉酚,采用HPLC测定其含量,系统考察了提取条件对游离棉酚含量测定的影响.优化后的前处理条件为:液料比26∶1,超声60 min,提取1次.在此条件下,测定结果稳定性佳(RSD=2.06%),重复性好(RSD=1.62%),加标回收率在97.89%~101.17%之间.该方法可用于棉籽粕中游离棉酚含量的测定.
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