关键词：纳米技术;博士;纳米包装;食品安全问题;美国;美利坚合众国;北美洲;
摘 要：美国农业部生物工程和纳米技术国家项目负责人Hongda Chen指出,纳米包装能够降低食品中微生物污染的风险、延长食品保质期并减少食物浪费。这类研究能够帮助人类使用科技解决食品安全问题。近日,在拉斯维加斯举行的2017年食品科技学会年会上,陈博士参与了关于纳米技术和包装的讨论。陈博士表示,对于纳米技术在食品行业的应用
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