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2015年广东省“五毛食品”质量监测结果分析
作者:陈遂;黄景晟;杨静;聂炎炎;李佩斯; 加工时间:2017-03-18 信息来源:广东化工
关键词:五毛食品;质量;检验;标签不合格
摘 要:为了监测中小学校园周边"五毛食品"的质量,预防中小学生食源性疾病的爆发,对广东省校园周边销售的"五毛食品"进行了监督抽查,共抽取样品300份,检测其防腐剂、甜味剂、合成着色剂、二氧化硫残留量、碱性橙Ⅱ、标签、微生物等项目。检验结果表明300份样品中不合格样品为52份,不合格率为17.3%,其中标签不合格46份,占88.5%。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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