关键词：食品添加剂;CCFA;会议;委员会;食品安全管理;澳门;法典;
摘 要：本刊澳门讯:2017年3月17日至24日,第49届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议在澳门举行。来自50个成员国和1个成员组织(欧盟)及32个国际组织的260余名代表参加了本届会议。国际食品法典委员会(CAC)是由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同建立,以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的ー个制定国际食品标准的政府间组织。我国于1984年正式加入CAC并成立由原卫生部任组长的中国食品法典委员会,我国2006年成功当选国际食品添加剂法典委员会(CCFA)主持国,成为首个承担综合委员会的发展中国家。CCFA具体负责食品添加剂、食用香精香料、
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