关键词：食品安全;保质期;
摘 要：本报讯（记者 宿志红）1月6日，在“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”上，中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布“2022年食品安全与健康流言榜”。 流言一：保质期长的牛奶是因为加了防腐剂 真相：保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等，
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