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网售自制食品的安全监管与法律保障机制研究
作者:李思洁; 加工时间:2022-08-09 信息来源:食品安全导刊
关键词:食用农产品;网络食品;第三方平台;食品安全监管;《网络食品安全违法行为查处办法》;社交平台;法律保障机制;
摘 要:网售自制食品安全监管存在欠缺,我国当前对此立法存在不完善之处,网售自制食品面临诸多问题。有鉴于此,本文在对网售自制食品的法律属性进行探讨的基础之上,立足实践,结合《电子商务法》与《食品安全法》等法规,对网售自制食品市场向善发展提出建议,以进一步完善我国网售自制食品的安全监管以及法律保护机制。由于网售自制食品假冒伪劣现象频发,且食品制作环境不透明以及运输条件不当易变质等原因,使得消费者越来越忧心网售自制食品的真伪和安全。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取
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