受非洲猪瘟影响，中粮旗下的肉类业务企业中粮肉食录得大额亏损。8月27日午间，中粮肉食（01610.HK）发布半年业绩，生物资产公允价值调整前，期内净亏损2.76亿元，去年同期则盈利1079万元。业绩公布后，中粮肉食的股价震荡下行，当日以2.33港元/股收盘，下跌6.05%。

　　中粮肉食是一家拥有猪肉行业全产业链的生猪养殖企业，主营业务包括生猪养殖、生鲜猪肉销售、品牌肉制品生产与销售、肉类进口。2019年上半年，因非洲猪瘟导致猪价低迷，以及加大生物安全防控投入，生猪养殖业务亏损4.36亿元。

　　2018年8月以来，国内多个地区爆发非洲猪瘟，政府采取实时捕杀受感染的猪只及限制生猪调运等措施控制疫情。东北证券研报指出，短期来看，疫情发展会令生猪调出大省的生猪积压，疫情地区供给骤增，而疫情地区周边地区尚未受流通限制的养殖户因恐慌心理急于出栏，也会加大短期生猪供给量，打压猪价。从中长期来看，猪瘟疫情的最大影响是对养殖户信心的打击，疫情频繁爆发，导致养殖环节的大幅损失将造成养殖户恐慌，将停止补栏甚至主动缩减产能。

　　全国生猪存栏及能繁母猪存栏连续多月下滑，2019年7月，生猪存栏量和能繁母猪存栏量均已降至近十年最低点，分别同比下降32.2%和31.9%。

　　中粮肉食财报称，预计今年下半年和明年全国生猪供应偏紧，生猪及猪肉价格将继续提升。国家统计局数据显示，7月全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨1.8%，其中猪价同比上涨16.1%。农业农村部公布的高频数据显示，截至8月27日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为32.36元/公斤，同比上升66.7%。

　　8月21日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施。会议提出综合施策恢复生猪生产、发展规模养殖支持农户养猪、保障猪肉供应增加地方猪肉储备等五项措施。

　　近期生猪养殖上市公司中报陆续发布，猪肉相关业务表现不佳。全球最大的猪肉食品企业万洲国际（00288.HK）纯利同比下跌16.9%至4.63亿美元，其中生猪养殖业务录得4500万美元的经营亏损；主营生猪养殖及销售的牧原股份（002714.SZ）上半年净亏损1.56亿元，亏损额同比扩大97.95%；养殖行业龙头温氏股份（300498.SZ）因禽类养殖业务经营业绩良好，上半年净利润同比增长50.76%至13.83亿元，养猪业务整体亦出现小幅亏损。

　　随着生猪价格逐步上涨，猪肉企业的养猪业务将逐步实现盈利，但是猪肉价格的不断提升的同时，亦抬高了肉制品的生产成本。双汇发展总裁马相杰在8月13日的业绩发布会上表示，对于肉制品原材料价格的上升应当辩证看待，因为成本的上升有阶段性，但消化成本的措施是持续的，比如包装肉制品提价之后是不会降下来的。“过去20年实践说明，每一轮农产品价格上涨，都是包装肉制品利润提升的机遇"。