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浅析我国食品安全管理体系(基于ISO 22000标准)认证的现状及存在问题
作者:郑晓燕;张倩茹;艾启俊; 加工时间:2017-07-10 信息来源:农产品加工
关键词:食品安全管理体系认证;22000标准;现状;问题
摘 要:通过对食品安全管理体系(基于ISO 22000标准)认证作用的简要介绍,系统分析了我国食品安全管理体系认证的现状,对近年来认证趋势的变化、认证证书数量及地区分布进行了详细分析,指出了我国目前食品安全管理体系认证存在的问题,以期对食品安全管理体系的应用起到一定基础作用。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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