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食品微生物检验的方法及质量控制探讨
作者:孙虹; 加工时间:2019-12-20 信息来源:现代食品
关键词:食品微生物;;检验方法;;质量控制
摘 要:随着人们生活质量的不断提升,食品微生物的检验方法变得更加科学,在确保人体健康的同时,避免食品质量受到影响。本文根据以往的工作经验,对食品微生物的检验方法进行总结,并从优化检测人员的管理水平、检验过程中的质量监督控制、检验环境的控制、检验方法的合理选择四方面,论述了食品微生物检验的质量控制措施。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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