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探析食品检验中的现代生物技术及其应用
作者:刘丽娟; 加工时间:2019-07-20 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品检验;;现代生物技术;;检验;;成分
摘 要:随着我国经济的快速发展,国民消费水平有较大的提高,人们对食品的安全问题也越来越关注,在食用食品时仅仅只看中口感的时代已经过去。所以,我国应该提高对食品安全问题的重视程度,监督食品质量,使民众可以放心地购买食品,同时提升检验的水平,合理地运用现代化生物技术检测食品,极大程度上保证人们的身心健康,促进社会的和谐发展。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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