关键词：褐菖;脂肪水平;生化指标;免疫;抗氧化鲉;Sebastiscus marmoratus;lipid level;biochemistry indices;immunity;antioxidant
摘 要：以鱼粉为脂肪源,设脂肪水平分别为6.1%(A组)、9.5%(B组)、12.4%(C组)、15.1%(D组)、18.5%(E组)的5种实验饲料,对平均初始体质量为(27.56±0.19) g的褐菖(Sebastiscus marmoratus)进行为期60 d 的饲养实验,探鲉讨饲料脂肪水平对褐菖血清生化指标、免疫及抗氧化酶活力的影响.结果表明:(1)随着饲料中脂肪水平的升高,褐菖鲉血清中的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)呈逐渐升高的趋势, E组最高,显著高于A组、B组和C组(P0.05);(2)褐菖鲉血清免疫球蛋白M(IgM)含量随脂肪水平的升高呈现先上升后下降的趋势, C组显著高于其他各组(P0.05).综上可见,饲料中适宜的脂肪水平(12.4%)鲉可明显改善褐菖的免疫功能与抗氧化能力.鲉