关键词：茶;机械加工;工艺;分析
摘 要：过去传统的茶加工全部采用手工制作手法,随着销量的不断增加,过去的手工炒茶已经很难满足消费者日益增加的需求。各地政府需要联合农业局对当地茶机械加工制作加大资金投入,积极研发出茶机械加工工艺,在保证茶品质的同时增加了茶的销量。本文主要分析茶机械加工工艺,以期为推动我国茶业健康发展提供有益参考。
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