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浅谈食品卫生法与安全现状分析
作者:朱祉琴; 加工时间:2020-10-21 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;安全标准;法律流程;维权;保障体系;国际经验
摘 要:现在我国的食品行业发展速度较快,食品隐患逐渐暴露在民众面前,严重影响到大众的食品健康安全。造成这样的局面有着多方面的因素,从食品安全标准与食品检验法律法规不完善,到生产商不履行社会义务和道德责任,安全监督管理部门的执法疏忽,再到消费者的维权意识缺乏。在不断健全卫生法律体系的途中,可以借鉴一下国际经验,从而使我国食品安全行业稳步前进。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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