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现阶段肉食品安全问题与监管对策
作者:曹剑文;周建斌;温铭亮; 加工时间:2019-07-20 信息来源:畜禽业
关键词:肉食品安全;;监管;;对策
摘 要:随着时代的发展,大家对生活质量的要求也越来越高。同时,对健康的追求也也在不断提升。肉类是百姓日常食用的重要食品,人们对肉类的要求不仅体现在数量和口味上,更是要求有较高的质量的安全性。肉类食品安全和人民群众日常生活息息相关,并且关系到国家经济的稳健发展、社会安定团结以及和谐社会的构建。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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