关键词：食品检验技术;检验检测;器皿;稀释液;稀释倍数;稀释比;食品检测;食品安全检测体系;稀释度;菌落生长;检样;安全检测技术;食品质量安全;食品安全问题;细菌菌落总数;菌落数;细菌总数;
摘 要：食品检验检测是根据我国现有的法律法规和有关标准进行食品质量安全检查工作的重要手段,在食品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面发挥着重要的技术支撑作用。随着食品安全需求的日益增长,对食品检验技术中的关键技术问题,政府各职能部门均按各自的工作职责设置了检验检测机构开展食品检验工作,与此同时,国家食品生产部门也要重视食品检测技术控制,为食品安全生产创造良好的环境和保障。
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