关键词：非同质;食品;捆绑销售;订购问题
摘 要：市场上大量食品类产品具有短周期和易腐烂特性,许多零售商采用捆绑销售手段以达到快速销售商品获取更多利润的目的,当前很多学者针对食品捆绑销售领域展开研究,但有关非同质食品捆绑订购策略的研究还很少。因此构建了一个零售商主导的单周期两组件单决策变量的非同质食品纯捆绑订购模型,并给出了有关畅销品与滞销品捆绑的最优订购公式与数值实验。研究结果表明:最优订购策略不具有唯一性,这能使零售商灵活应对内部销售目的的变更。且一般情况下成本不变时,销售因子越大,捆绑价格越高对零售商越有利,而最优捆绑比例的确定则与销售目标有关,最后捆绑比例1∶n中n值越高总利润越高,n值越小单位利润越高。
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